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【台灣水果地圖】台灣原生種獼猴桃

【台灣水果地圖】台灣原生種獼猴桃

冬雪春雨,芽到蕾,稚氣滿盈迎秋收。 (一) 主題嬌客: 獼猴桃,又稱奇異果。 目前可看到市售的紐西蘭奇異果,種源是來自亞洲獼猴桃,再經培育改良而成。包括中國大陸約有60多種原生獼猴桃,台灣已知7種。因此在很久之前,台灣這片土地便有獼猴桃的蹤跡,只是果實酸澀,生長位置也多在山區,甚至是山壁。 大約在3~40年前就有引進獼猴桃的商業品種開始栽培,當時種植的地區包括了桃園、新竹的山區,不過因為當時國內消費量不大,因此並沒有大面積的推廣,只有少數高山地區農場如雪霸農場有較大面積的栽培。 一直到中興大學已故教授倪正柱老師不斷地投入生產技術的研發,才能夠有現在的成果,而這一切來自老師對於獼猴桃無私地投入。涂旭帆 (Rodolfo Tu)也有幸經由倪老師認識獼猴桃,開始投入商業化的種植及量產,目前已經到了第4~5年,獼猴桃也慢慢地有規模產量。 今年,旭帆也準備好帶我們認識台灣獼猴桃,這個屬於台灣這片土地原生作物的水果。你準備好了嗎? (二)課程內容及時間 14:00 台灣獼猴桃產業無限潛力 14:30 獼猴桃品評(驚艷國內風味) 14:50 獼猴桃風格料理及教學 15:30 手做獼猴桃酒 16:15 滿載而歸 課程時間:2016/9/25(日) 14:00-16:00 (若遭遇天氣等停班停課之因素,則延遲至9/11舉辦) 課程地點:社企聚落 C棟(台北市大安區金華街142號) 【報名網址】: http://iseeyou.com.tw/event/?a=902 (三)活動費用 (含材料費用): 早鳥價:1,380元 (9/10以前報名且完成繳費) 推廣價:1,680元 (9/10後報名) (四)費用包含 1.課程內容:台灣獼猴桃地圖、風格料理食譜、酒譜、釀酒材料 (五)活動說明 1.本活動費用已含酒瓶。 2.本活動禁止18歲以下青少年及兒童參與,以遵守未成年請勿喝酒之規範。 3.活動場次滿10人即開課。未滿10人之場次將會有專人電話詢問您轉換場次之意願。 4.木人艸有限公司保留變更活動之權利。 (六)退費規則 1.活動日前14 日至當日不接受取消或退回款項,可將名額轉讓(被轉讓者須年滿18歲)。 (七)商品加購 A.香甜系獼猴桃酒材料包一組 $999元 【報名網址】: http://iseeyou.com.tw/event/?a=902 如有任何問題,歡迎洽詢 聯絡人:杜依芳 (木人艸有限公司) 聯絡電話:0922-227-678...
【鮮乳坊】台灣乳品產業走過一甲子,你了解多少呢

【鮮乳坊】台灣乳品產業走過一甲子,你了解多少呢

鮮乳坊【專題分享】 #好專題讓你快速了解台灣乳業 #一起來看乳業一甲子的變遷 鮮乳坊成立不只是賣鮮乳, 還希望讓更多人瞭解台灣乳品產業的現況, 進而讓這個產業可以永續發展! 這幾年來,因為食安風暴後, 乳品產業受到大家的重視, 但你知道,台灣乳業其實面臨過幾次大衝擊, 未來也將遭遇國外奶的競爭, 那台灣該怎麼樣去面對? 『台灣乳業自1955年發展至今已60年,生乳年產量超過30萬公噸,期間經歷3次產業危機,近年再次因牛奶產業風波不斷,消費者轉而選擇外國鮮乳,鮮乳進口量近3年增加超過2倍以上,成為國內酪農隱憂,可說是產業的第4度危機。』 --節自內文 讓 食力foodnext用心的專題文章, 帶你一起走過台灣乳品產業的一甲子~ 好文這邊看:http://bit.ly/2ayraqW ==瞭解更多== 嚴選的【鮮乳坊-豐樂鮮乳】: https://goo.gl/JqZPbq 不上網?那就去實體店: http://bit.ly/1ISl456 豐樂牧場360環景: http://on.fb.me/1Q1MnJV 歡迎奶粉至鮮乳坊的部落格參觀、分享給朋友~ 裡面有許多鮮乳坊的過往分享的各種小知識! 部落格:http://ilovepuremilk.blogspot.tw/ 加鮮乳坊為Line好友,獸醫師第一手資訊通通給你囉~ http://line.me/ti/p/%40smi3061o ===活動資訊== 台灣鮮乳,我挺鮮乳坊!直腸觸診中。。。 #鮮乳坊 #豐樂鮮乳 #嘉明鮮乳...
【台灣乳業的困境】

【台灣乳業的困境】

#大動物的悲歌 #他們也需要醫生 #大動物獸醫師的辛苦酪農的無奈 新聞裡提到, 面對牛生病、疾病預防、難產等等, 台灣的牛隻數量對比大動物獸醫師是相對缺乏, 也造成酪農大哥們深深的無奈… 想養好牛,發生狀況卻找不到好醫生? 鮮乳坊一直以來都倡導著『牛好奶才會好』, 就像是人要有健康才能開心快樂一樣~ 豐樂牧場與嘉明牧場的乳牛~ 因為有每天悉心照顧的酪農, 與貼心專業的獸醫師定期照護, 每隻牛牛的幸福度都是100%! 所以擠出來的奶~也是好喝100%! 但是你知道,阿嘉當初成立鮮乳坊, 除了保障酪農權益與把關消費者的飲用安全, 還給自己一個使命嗎? 那就是『建立完整的大動物獸醫師團隊』! 牛牛跟人一樣… 難產需要大動物獸醫師, 一般醫療預防也需要獸醫師, 真的生病或是受傷也需要獸醫師! 希望這個使命的達成, 能夠完整照顧到全台灣的乳牛, 讓酪農可以專心照顧牛牛, 讓大家喝到的鮮乳瓶瓶都是A級奶! 新聞原出處:http://news.tvbs.com.tw/life/669066 ==活動資訊== ◆阿嘉公益短講報名: 8/28(日)好初二店:http://bit.ly/2aIaReN ◆洽詢電話:02-85215081 (好初一店所有席次已售完) ==瞭解更多== 嚴選的【鮮乳坊-豐樂鮮乳】: https://goo.gl/JqZPbq 不上網?那就去實體店: http://bit.ly/1ISl456 #鮮乳坊 #豐樂鮮乳 #嘉明鮮乳...
鮮乳坊【夏日鮮奶革命】

鮮乳坊【夏日鮮奶革命】

【夏日鮮奶革命】 ‪#‎從來沒有停止過‬ ‪#‎管他市佔率我們只做對的事情‬ 『首次募資3天破百萬的「鮮乳坊」,今年與設計師聶永真推出新包裝,喝牛奶變時尚。1瓶產地直送的鮮奶,背後是1名獸醫師的牧場改革夢。』—取自原文。 獸醫師賣牛奶,起初受到不少質疑… 「為什麼不把本分做好就好?」 但是阿嘉卻問:『什麼是本分?』 他認為,每個人有不同的背景與成長經歷,因為這些找到唯有自己才能做到的事,那才是本分。 鮮乳坊,就是他覺得只有他自己才能做的事情! 更多關於阿嘉的夢,詳看原文: http://bit.ly/2aMcs44 原文與圖片來自30雜誌 ==瞭解更多== 嚴選的【鮮乳坊-豐樂鮮乳】: https://goo.gl/JqZPbq 不上網?那就去實體店: http://bit.ly/1ISl456 豐樂牧場360環景: http://on.fb.me/1Q1MnJV 歡迎奶粉至鮮乳坊的部落格參觀、分享給朋友~ 裡面有許多鮮乳坊的過往分享的各種小知識! 部落格:http://ilovepuremilk.blogspot.tw/ 加鮮乳坊為Line好友,獸醫師第一手資訊通通給你囉~ http://line.me/ti/p/%40smi3061o ===活動資訊== 台灣鮮乳,我挺鮮乳坊!直腸觸診中。。。 ‪#‎鮮乳坊‬ ‪#‎豐樂鮮乳‬ ‪#‎嘉明鮮乳‬...

鮮乳坊-革命分享:熱血獸醫攜手酪農 掀起台灣乳品業革命

【革命分享】 ‪#‎你注定要做一件只有你能做的事‬ ‪#‎救得了牛也要救奶‬ 阿嘉怎麼從一個跑牧場出診的獸醫師, 到如今創立鮮乳坊,帶起一股白色革命呢? 其實就是出自一股「不爽」~~ 「 話還沒說完,牛尾巴啪啪一甩,嘩啦嘩啦,黏稠濁綠的屎尿甩上他的臉,也沾上膠框眼鏡和藍牙耳機。 龔建嘉抹抹臉,拍拍牛隻屁股,「這隻有發情,可以準備人工授精了。」時間接近傍晚,算算,他還有100頭乳牛要檢查。而這天,他已跑遍中部五個牧場,替300多頭乳牛做完檢查。 「專業、幽默,他平均每天可能要講十幾次『肛門』,」與龔建嘉熟識的群眾募資顧問公司貝殼放大執行長林大涵說,龔建嘉幾乎天天替乳牛做直腸觸診,連鮮乳坊週年慶的限量贈品——「手臂插進牛肛門」意象的卡通造型抱枕,也很符合品牌精神。」 文章來這看:http://bit.ly/2avchbL ==瞭解更多== 嚴選的【鮮乳坊-豐樂鮮乳】: https://goo.gl/JqZPbq 不上網?那就去實體店: http://bit.ly/1ISl456 豐樂牧場360環景: http://on.fb.me/1Q1MnJV 歡迎奶粉至鮮乳坊的部落格參觀、分享給朋友~ 裡面有許多鮮乳坊的過往分享的各種小知識! 部落格:http://ilovepuremilk.blogspot.tw/ 加鮮乳坊為Line好友,獸醫師第一手資訊通通給你囉~ http://line.me/ti/p/%40smi3061o ===活動資訊== 台灣鮮乳,我挺鮮乳坊!直腸觸診中。。。 ‪#‎鮮乳坊‬ ‪#‎豐樂鮮乳‬ ‪#‎嘉明鮮乳‬...