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「好蛋推推」中原學生揪你吃美味又健康的動物福利雞蛋!

「好蛋推推」中原學生揪你吃美味又健康的動物福利雞蛋!

富含營養的雞蛋,是生活中天天會吃的食材,但你吃的雞蛋是安全的嗎?近幾年新聞中頻繁的報導蛋品檢驗出藥物殘留的事件,雞蛋是否安全、有益健康,更是我們需要關注的重點。   台灣90%的雞蛋來自於集約式的格子籠飼養,壓抑、狹小的飼養環境容易造成母雞身體虛弱,蛋農需要不斷的在飼料中加入動物用藥、抗生素來避免母雞生病或死亡,而食用藥物後的母雞就會產下「藥殘蛋」,即使有停藥期的規定,但基於成本考量,藥殘蛋被混入一般雞蛋流入市面,為消費者的飲食安全打上一個大問號。   中原大學廣告服務行銷跨領域團隊結合三系的專長和台灣動物社會研究會合作,規劃「好蛋推推」計畫來推廣採用友善畜牧方式生產的動物福利雞蛋-母雞在友善的環境生活,身體健康的母雞就不需要餵食藥物,能產下安全的好蛋。   為增加大眾對動物福利雞蛋的了解,中原學生設計動畫影片,使更多人能了解動物福利雞蛋與格子籠雞蛋的差別,並舉辦觀賞影片後按讚分享即可抽好禮的活動,讓參與者有機會品嘗好吃的動物福利雞蛋或相關產品。在好蛋推推粉絲專頁上,也放置了許多簡明易懂的圖文小知識,像是雞蛋小學堂教大家如何挑蛋、分別紅蛋白蛋、蛋雞飼養系統介紹等相關知識,提升觀看者對蛋品選購認知。   為了舉辦「好蛋推推」活動,中原學生拜訪了四家採用友善畜牧的牧場永興畜牧場、新畜養雞場、全佑牧場和自然蛋牧場,並向使用動物福利雞蛋的的餐飲業者尋求贊助,在台灣有許多人默默的為改善每個人飲食環境付出努力,只為了給予人們最好品質的雞蛋和食品,讓我們一起支持動物福利雞蛋、促進更多蛋農轉型,給予你我安全的飲食環境。 動物福利雞蛋「好蛋推推」影片:https://www.youtube.com/watch?v=rOaIqBkIxrg&feature=youtu.be 參加「好蛋推推」分享抽好禮 http://goo.gl/wLbaW1 前往好蛋推推 Facebook 粉專 https://www.facebook.com/pushpushegg/ 前往好蛋推推宣傳網站...
全家的健康,從自己在家煮飯開始

全家的健康,從自己在家煮飯開始

自己煮山藥地瓜馬告雞湯粥,早上六點多爬起來煮那沒什麼,重點是所有食材都是沒有農藥、化學肥料和除草劑的小農農產品。 有貢寮水梯田的阿先種的山藥和地瓜;花蓮小農的有機米;接下來這個就更需要做筆記了! 小朋友很挑嘴,如果沒有時間熬雞湯,日照有機農場放養在山谷三年的老母雞,一隻雞只能熬煮兩罐的滴雞精放個兩湯匙,加入部落小農的山胡椒(俗稱馬告)提味,就大功告成。  ...